ドライフルーツの使い道。

先日、神戸にお住まいのA子さん（仮名）から、震災のお見舞いにと贈り物をいただきました。すごく気の利いたうれしいモノばかりだったのですが、中でもうれしかったのは「ドライフルーツ」。ブトウやブルーベリー、レモンピールなどの詰め合わせでした。そのまま食べても美味しそうですが、やはりここはパン焼き器を使って、ドライフルーツ入りの食パンを焼いてみることにしました。

ドライフルーツ入りの食パンのレシピは、普通の食パンとほぼ同じです。違うのは、溶き卵を入れる代わりに水少なめ、という点です。ドライフルーツ以外の材料をパン焼き器にセットしてスタートボタンをポチっと。練り工程の途中（スタートから40分くらいか）でアラート音が鳴るので、そこでドライフルーツを投下。後は、待つだけ。スタートボタンを押してから2時間ほどで焼き上がります。

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Y子のお弁当

人にはそれぞれ、幸せに感じるツボというのがあるけれど、最近のHIROCを幸せにするのは、ラタトゥイユな幸せというエントリーでも書いた通り、とある女の子が送ってくる料理の写真です。「とある女の子」というのもなんなので、ここでは仮にY子としておきましょう。これは、ある日のY子が自分で作ったお弁当です。うん、これはもう普通にうまそうなお弁当だ。普通にうまそうってのは、本当にうまそうってことです。

Y子との付き合いは彼女が高校生の時からだから、かれこれ10年弱になります。出会った時はホントに可愛らしいコドモで、いろいろ話をするようになって、いつしかHIROCたち夫婦は折にふれては、家に呼んでご飯を食べさせるという間柄になりました。料理の件も、一緒にご飯を食べながら、自立することの大切さの話や、自分を構成する失わない要素を持つ話の、明確な目標設定として出てきたんですね。ちょいと説教臭い話でしたが。
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ラタトゥイユな幸せ

ここのところ、料理にハマっています。といっても、HIROCではなくて、よく我が家に遊びに来てくれる女の子のハナシ。それまで、マメに料理する感じのキャラじゃなかったんですが、我が家で手料理を振る舞いながら、料理は楽しいぞ、料理は面白いぞ、しかも料理は役に立つぞ、なんてハナシをしていたら、ちょっとやってみようか、という気になってくれたようです。

あっという間に上達して、今ではクックパッドでレシピを検索して、テキパキと自分の食べたいものを作るように。HIROCは、「こんなん作った！」と送られてくる写メを見るのが楽しみになっています。この写真は「ラタトゥイユ」という件名で送られてきた写メ。

かなりウマそうじゃないですか！
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