落ち着いてパンを焼こう。
Posted by HIROC on 03 20, 2011 in BLOG
首都圏ではパンの供給がずいぶん整ってきたようです。昨日、近所のコンビニエンスストアの前を通りかかったとき、店の中を覗いてみましたが、惣菜パンや菓子パンなどがしっかり商品棚に並んでいました。このままパニック買いが収まってくれればいいのですが。まだ、米や牛乳、カップラーメン、トイレットペーパーなどが手に入りにくい状況ですが、みんなが落ち着いて対応すれば、すぐに供給は元に戻るはずです。パニック買い占めｶｺﾜﾙｲ！
さて、HIROCは趣味の小麦粉料理に使う強力粉のストックが残っていたので、パンは自給自足しようと焼きまくっています。ベーグルもそうですが、パン焼き器があるので食パンも焼くことにしました。前日の夜に仕込んでおかないといけないので面倒くさいと思っていたのですが、今となってはこの状況で朝イチに焼き立ての食パンを食べられることをありがたく思い、せっせと仕込み作業をしています。出来ることを、最大限やろう。
おいしい手作りパンの基本―はじめてさんでも大丈夫 先生とシェフに教わる (特選実用ブックス)
美味しそうなパン 焼きたてがいいのですよね～
大阪でも買占めしてる人がわりといるのが情けないね～ 地震がまたくるのではと言う気持ちが有る人もいるんだよね 自然の起こす事は誰にも分からないのにね～
なによりご無事で安心です！
＞みみりんさま
こういうときこそ、お隣近所や友達、同僚と分け与え合わないとね。冷静、我慢、分け合う。がんばろう日本。