Life

なんだかいきなり、猛暑の真夏日ですね。
先週までの毎朝の集中豪雨も、梅雨っぽくなかったんですけど、梅雨明け宣言したら、いきなり激暑！
人間もバテますが、うちの場合は、先にPCたちが気絶してしまいます。

7月7日のcool earth dayは、自宅バルコニーで、東京タワーの消灯を見たり、薄緑の再灯を見たり、なかなか凉しく過ごしたのですが、ここのところ、ツール・ド・フランス (Le Tour de France)見てるもので、個人的にはやたらアツイのです。
まあ、PCが80℃とかになってるのには、負けてますけどー。

そんな暑い日本ではありますが、ちょっと東京を抜け出して、静岡の「とらや工房」に行ってきました。
どら焼きで有名な、和菓子の「とらや」です。

伝統と文化と五感と四季の詰まった、小ぶりな芸術品を、自然な環境で、頂いてきました。
rich & cool !!

山の中の、毅然とした藁葺きの門をくぐり･･･。

凛と立ち並ぶ竹林を抜け・・・。















木漏れ日の小路を進み･･･。















梅の木なんてのを眺めつつ･･･。








分かれ道をさらに進み・・・。








森の中で空を見上げつつ・・・。








小川を渡り･･･。















せせらぎの音を聞けば･･･。








開放的な飲食スペースが見えてきた！
宣伝なし、サイトなし、山奥にひっそりと佇む「とらや工房」です～。
ここのスタッフは、母性を備えた、働き者で、優しさに満ちた、素敵な女性ばかりです。「清潔・的確・気配り・優しさ・丁寧さ・思いやり」という、刺激以外の全てが揃っています。
開放的な場所との相乗効果で、力が抜けていく気持ちの良さです。

葛餅とどらやき。
美しいぃぃぃ。
激甘じゃないのが、本当に嬉しいです。
自然の緑に栄える、優雅で華奢な和菓子。
透き通っていてほのかな梅の風味がする葛餅は、この山で採れた梅から作られているそうです。
緑茶もとても香ばしくて、染みました。


軽食。（という名前のメニューです。）
この山で採れた筍ごはんが、竹の器、竹の箸、竹のお盆でやってきます。（久々にマイ箸の出番なしー。）
おこわとか赤飯のような、もちもちご飯と、塩だけの味付けの漬物に、体が喜ぶ感じです。
澄まし汁も、上品に仕上げられて、ゆっくり届いて響く味です。
たまーに、この素材の味に驚かされるのが日本食のすごいところです。

蜂蜜風味の甘さが嬉しいどらやき。
刻印された「と」が、存在感強いのに、可愛くって～。
日ごろは、甘いもの苦手なので、アイスクリームと大阪の団子以外、避けてる生活してるんですけどね。これには参りました！
美味しいものは、取り寄せじゃなくて、現地に行かないといけないモノって、実感するどら焼きです。
要らないものが入ってなくて、要るものだけが詰まってる、最高の味。




暑いときには、避暑に向かって動くのも良いものです。
静かだし、美味しいし、優しいし、嬉しいし。
アタマじゃなくてカラダを納得させる時間は、大事！

realy hot & calm down. aggressive & cool down.
Let's reset !!

あ、でも、PCはさすがに切り替えスゥイッチないから、今年もさすがに、そろそろクーラーかけないとマズイかも・・・。Co2-15%削減って、どうしたものなのか、悩ましいですねぇぇぇ。